Κρατήστε με ενήμερο για τα Meat Awards 2023
Την Τρίτη 22 Νοεμβρίου, στο Radisson Blu Park Hotel, πραγματοποιήθηκε η Τελετή Απονομής των Meat Awards 2022 που διοργανώθηκε από την BOUSSIAS. Για 1η φορά στην Ελλάδα αναδείχθηκαν και επιβραβεύτηκαν τα υψηλής ποιότητας προϊόντα, οι πρωτοποριακές υπηρεσίες, καθώς και οι καινοτόμες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της παραγωγής και πώλησης κρέατος και των υποπροϊόντων του.
Περισσότερα από 100 υψηλόβαθμα στελέχη επιχειρήσεων, εκπρόσωποι Φορέων, Πανεπιστημίων, Επαγγελματίες καθώς και εκπρόσωποι Τύπου, βρέθηκαν στην Τελετή Απονομής, επικροτώντας την καινοτομία και την ποιότητα των βραβευμένων υποψηφιοτήτων των εταιρειών που εμπορεύονται ή παράγουν προϊόντα και υποπροϊόντα κρέατος, διαθέτουν εξοπλισμό και λύσεις επαγγελματικού κρεοπωλείου ή παρέχουν υπηρεσίες εστίασης, packaging και logistics προϊόντων κρέατος και τα τελευταία χρόνια επέδειξαν πρωτοποριακές-καινοτόμες πρακτικές.
Συνολικά, διακρίθηκαν 19 εταιρείες από ένα ευρύ φάσμα επιχειρηματικής δραστηριότητας πάνω σε όλες τις κατηγορίες των βραβείων.
Πιο συγκεκριμένα, Βραβείο απέσπασαν οι εταιρείες: BizTEC, ELVIDA FOODS, G-LOGIC S.A., MOTONOMIKOS-KOYTIADELIVERY, NetPlanet – Andriopoulos Market, Siakos.gr Butcher Shops – RoiX Data Driven Performance Marketing Agency, Super Market Χαλκιαδάκης, ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ, ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΠΙΝΔΟΣ, Αμερικανική Γεωργική Σχολή – Κρεοπωλεία Διαμέλας, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ MEAT COMPANY, Π.Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, Σερέτης Ελευθέριος, ΣΥΝΕΡΓΙΑ Α.Ε, ΤΡΙΚΑΛΙΝΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΑΡΜΑ ΜΑΡΑΒΑ ΚΟΥΤΣΙΚΟΥ, ΦΑΡΜΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΣ και ΧΟΙΡΟΦΑΡΜ ΦΑΡΜΑ ΜΑΡΑΒΑ ΚΟΥΤΣΙΚΟΥ ΧΟΙΡΟΤΡΟΦΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ
Επίσης, οι εταιρείες η οποίες κατέκτησαν την υψηλότερη βαθμολογία στο σύνολο των υποψηφιοτήτων, αποσπώντας το Platinum Βραβείο ήταν οι: Αμερικανική Γεωργική Σχολή, Κρεοπωλεία Διαμέλας.
Η βραδιά όπως πάντα κορυφώθηκε με την απονομή των μεγάλων βραβείων της χρονιάς, των Grand Awards, όπου η Φάρμα Μητσόπουλος αναδείχθηκε Brand of the Υear και η Siakos.gr Butcher Shops by RoiX Performance Marketing Agency αναδείχθηκε Company of the Year.
Η βραδιά των βραβείων ξεκίνησε με τον χαιρετισμό της Άννας Μαρίας Παπίρη, Wellness Editor – Author, Co-Founder Wellness Project, BOUSSIAS, η οποία μεταξύ άλλων ανέφερε: «Το κρέας και τα προϊόντα του στη χώρα μας αποτελεί ένα από τα πλέον βασικά είδη διατροφής και έχει ανέβει σε υψηλή θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Σ’ αυτή την αγορά προσδίδει δύναμη η ισχυρή βιομηχανία ιδιαίτερα στην παραγωγή κρέατος πουλερικών αλλά και στα παρασκευάσματα με βάση το κρέας με δυνατά εμπορικά σήματα και εταιρείες leaders. Οι πληθωριστικές πιέσεις στο κλάδο και το ενεργειακό κόστος έχουν προκαλέσει σοβαρές διακυμάνσεις στην αγορά εξ’ αιτίας της αύξησης του τελικού προϊόντος. Στην λιανική όμως ο ανταγωνισμός ανάμεσα στα σούπερ μάρκετ και τα παραδοσιακά κρεοπωλεία συνέβαλαν στον εκσυγχρονισμό των κρεοπωλείων στην βελτιωμένη αισθητική του χώρου, στον εκσυγχρονισμό του εξοπλισμό τους αλλά και του μείγματος προϊόντων».
Στην συνέχεια, ο Νικόλαος Σολωμάκος, Πρόεδρος Κριτικής Επιτροπής, Αναπληρωτής Καθηγητής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Γραμματέας Ελληνικής Κτηνιατρικής Ακαδημίας, άφησε το δικό του ξεχωριστό στίγμα στην βραδιά με το μήνυμά του αναφέροντας: «Οι άνθρωποι και οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται σε όλη την αλυσίδα του κρέατος και των προϊόντων του στην Ελλάδα, προσπαθούν διαρκώς να παρέχουν ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες στους καταναλωτές ακόμα και μέσα σε ιδιαίτερα δύσκολες συγκυρίες. Αυτές τις προσπάθειες επιχείρησαν να βραβεύσουν τα Meat Awards.
Στα Meat Awards 2022 δόθηκε η δυνατότητα σχεδόν σε όλες τις εταιρίες και τους επαγγελματίες της αγοράς του κρέατος στην Ελλάδα να συμμετέχουν και να διεκδικήσουν την διάκρισή τους στον τομέα του δραστηριοποιούνται μέσα από μια μεγάλη γκάμα κατηγοριών βράβευσης. Έτσι μπόρεσαν να συμμετέχουν από εταιρείες και μικρότερους παραγωγούς μέχρι καταστήματα που θεωρούν ότι τα προϊόντα και οι υπηρεσίες που προσφέρουν στους καταναλωτές μπορεί να διακριθούν μέσα σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον.
Όντως, είμαστε σε μια ιδιαίτερη περίοδο όπου κοινωνία και αγορά εξερχόμαστε από μια πανδημία που επηρέασε κάθε παράμετρο της καθημερινότητάς μας. Όμως, είναι και μια εποχή που επιταχύνει την μετάβαση σε ένα καινούργιο περιβάλλον για την αγορά του κρέατος στην Ελλάδα, αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Η διατροφική αξία του κρέατος είναι δεδομένη, αλλά το ποσοστό συμμετοχής του στην καθημερινή διατροφή του ανθρώπου θα επηρεαστεί. Οι μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, αλλά και ο σεβασμός στην υγεία και την ευζωία των ζώων είναι θέματα κρίσιμης σημασίας για την αλυσίδα παραγωγής του κρέατος σε όλους τους κρίκους της και πρέπει να αντιμετωπιστούν με την δέουσα προσοχή. Πρέπει να συμβαδίσουμε με την εποχή μας και να δείξουμε στους καταναλωτές ότι ακούμε τις ευαισθησίες και τις ανησυχίες τους και προσαρμοζόμαστε. Οι καιροί ου μενετοί».
Επίσης, χαιρετισμό στη βραδιά της τελετής απονομής απεύθυνε o Γιάννης Γιώτης, Προέδρος ΣΕΒΤ, o οποίος μεταξύ άλλων επισήμανε: «Μέσω των βραβείων Meat Awards, που διοργανώθηκαν για πρώτη φορά φέτος στην Ελλάδα, δίνεται η δυνατότητα να προβληθούν οι νέες τάσεις που παρατηρούνται σε αυτούς τους κλάδους και να βραβευθούν οι επιχειρήσεις που προσφέρουν πρωτοποριακές υπηρεσίες και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Οι κλάδοι παραγωγής και πώλησης κρέατος αποτελούν αναπόσπαστο και συμπληρωματικό κομμάτι της Βιομηχανίας Τροφίμων. Στηρίζουν την εγχώρια οικονομία, προσφέρουν θέσεις εργασίας, παράγουν υπεύθυνα, καινοτομούν και ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις των καταναλωτών. Η έρευνα και η καινοτομία βρίσκονται στην καρδιά της δράσης της Βιομηχανίας ειδών διατροφής και αποτελούν κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη νέων προϊόντων και για την αντιμετώπιση των σύγχρονων προκλήσεων. Βέβαια, οι καινοτομίες πρέπει να κινούνται παράλληλα με την ποιότητα και την ασφάλεια, που αποτελούν αξίες αδιαπραγμάτευτες για το σύνολο της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων & Ποτών και είναι πρωταρχικός στόχος και κοινή ευθύνη όλων των εμπλεκόμενων στην αγροδιατροφική αλυσίδα».
Στη συνέχεια της βραδιάς, χαιρετισμό απεύθυνε ο Bασίλης Παπατσίρος, Πρόεδρος Τμήματος Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ο οποίος δήλωσε: «Είναι ιδιαίτερη τιμή και χαρά να χαιρετίζω τη αποψινή διοργάνωση. Θέλω να συγχαρώ την εταιρεία BOUSSIAS για την πρωτοβουλία των βραβείων που αναδεικνύουν και επιβραβεύουν υψηλής ποιότητας προϊόντα, υπηρεσίες, και καινοτόμες ιδέες. Τα ελληνικά τρόφιμα ζωικής προέλευσης είναι κορυφαίας ποιότητας και διάσημα παγκοσμίως. Συνδέονται με την ιστορία μας, την παράδοση μας, την ελληνική φιλοξενία και συνεπώς με τον δυναμικό κλάδο του τουρισμού. Τα ελληνικά τρόφιμα, η παραγωγή και η μεταποίηση τους χαρακτηρίζονται και από το μοναδικό ελληνικό φιλότιμο. Η διοργάνωση των σημερινών βραβείων συμβάλει σημαντικά στην εξωστρέφεια του κλάδου των τροφίμων. Η εξωστρέφεια στις διεθνείς αγορές απαιτεί τη σύνδεση της επιστημονικής κοινότητας και της καινοτομίας με την αγορά, τις δυνάμεις της αγοράς, και τη βιομηχανία. Θέλω να συγχαρώ τις εταιρείες που βραβεύθηκαν αλλά και όλους όσους συμμετείχαν στο διαγωνισμό και να ευχηθώ από καρδιάς οι ιδέες και τα προϊόντα τους να γνωρίσουν επιτυχία και αναγνώριση στη ελληνική και διεθνή αγορά».
Χαιρετισμό στη βραδιά της τελετής απονομής απεύθυνε επίσης ο Ελευθέριος Γίτσας, Πρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος ο οποίος δήλωσε μεταξύ άλλων: «Με αργούς ρυθμούς και αθόρυβα, κόντρα στους πάντες κυριολεκτικά, μεταμορφώνουμε τον τομέα του κρέατος, που μέχρι πριν λίγο έμοιαζε με ανατολίτικο παζάρι, σε σύγχρονο της Δύσης, στα πλαίσια οργάνωσης των Δυτικοευρωπαϊκών χωρών, με μικρές προσαρμογές στα ελληνικά δεδομένα. Στόχος είναι το 2030 να έχει ολοκληρωθεί αυτήν η αλλαγή, ο τομέας του κρέατος να είναι βιώσιμος για τους επαγγελματίες του, για τον καταναλωτή και την εθνική οικονομία».
Ο Σάββας Κεσίδης, Πρόεδρος ΠΟΚΚ παρ’ ότι δεν μπόρεσε να παρευρεθεί στην τελετή έστειλε το δικό του μήνυμα το οποίο ανέφερε: «Εκ μέρους της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών θέλω πρώτα από όλα, να σας ευχαριστήσω για την μέχρι τώρα συνεργασία μας, και να ζητήσω συγνώμη γιατί δεν μπορώ να παρευρεθώ διά ζώσης στην απονομή. Η ΠΟΚΚ χαιρετίζει την πρωτοβουλία των βραβείων κρέατος (Meat Awards 2022), μέσω των οποίων θα αναδειχθούν υψηλής ποιότητας προϊόντα και υπηρεσίες που αφορούν το κρέας, αλλά και τα ίδια του τα προϊόντα τα οποία στην εποχή μας βάλλονται από διάφορες πλευρές. Ως Πανελλήνια Ομοσπονδία παρακολουθούμε και μελετάμε συστηματικά τα προβλήματα του κλάδου των κρεοπωλών, εξασφαλίζουμε την επίλυσή τους και συμβάλλουμε στην καλύτερη εξέλιξη και επαγγελματική κατάρτιση των μελών μας».
Τέλος, το μη διαγωνιστικό μέρος της βραδιάς ολοκληρώθηκε με την απονομή των τιμητικών βραβείων για τα Meat Awards 2022, όπου ο Γιώργος Οικονόμου, Εντεταλμένος Σύμβουλος ΣΕΒΕΚ (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος), Οικονομολόγος, Διοικητικός Σύμβουλος Επαγγελματικών & Μη Κερδοσκοπικών Οργανώσεων, παρέλαβε εκ μέρους του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος, τιμητικό βραβείο για την προώθηση των παρασκευασμάτων και προϊόντων με βάση το κρέας και ο Γεώργιος-Ιωάννης Νυχάς, Αφυπηρετήσαν Καθηγητής Μικροβιολογίας Τροφίμων, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, παρέλαβε τιμητικό βραβείο για το ερευνητικό του έργο.
Τα Meat Awards 2022 διεξήχθησαν υπό τις αιγίδες των: GCSLA (Greek Cold Storage & Logistics Association) και της Π.Ε.Τ.Ε.Τ. (Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων).
Media Partners των Meat Awards 2022 ήταν οι: Meat Place Magazine, Dairy News, MDF expo, The Grill Magazine και το Supply Chain & Logistics Magazine.
Official Publications: Food Reporter & σελφ σέρβις
| Meat Brand of the Υear | |
| Φάρμα Μητσόπουλος | |
| Meat Company of the Year | |
| Siakos.gr Butcher Shops by RoiX Performance Marketing Agency | |
| Καταστήματα | |
| Κρεοπωλείο | |
| GOLD | Σερέτης Ελευθέριος / Κρεοπωλείο |
| SILVER | Super Market Χαλκιαδάκης / Κρεοπωλείο εντός σούπερ μάρκετ |
| BRONZE | ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ / Κρεοπωλείο εντός σούπερ μάρκετ |
| Κρεατοτεχνία | |
| GOLD | Κρεοπωλεία Διαμέλας, Αμερικανική Γεωργική Σχολή |
| Υπηρεσίες προς Καταναλωτές | |
| GOLD | G-LOGIC S.A. | TRACE ID / On line υπηρεσίες |
| SILVER | Siakos.gr Butcher Shops - RoiX Data Driven Performance Marketing Agency | Αποτελεσματικές online υπηρεσίες για ROAS 1600% / On line υπηρεσίες |
| BRONZE | RoiX Data Driven Performance Marketing Agency - Siakos.gr Butcher Shops | Αποτελεσματικό e-shop και Conversion Rate Optimization = ROAS 1600% / Ηλεκτρονικό Κατάστημα Κρεάτων |
| Εξυπηρέτηση πελατών | |
| GOLD | Siakos.gr Butcher Shops - RoiX Data Driven Performance Marketing Agency | Όταν το delivery από δυσκολία μετατρέπεται σε εργαλείο θετικής καταναλωτικής εμπειρίας, αυξάνοντας το Revenue +44% / Υπηρεσίες Delivery |
| SILVER | RoiX Data Driven Performance Marketing Agency - Siakos.gr Butcher Shops | Η Πελατοκεντρική προσέγγιση & άμεση ανταπόκριση αυξάνει σημαντικά το ROI / Εξυπηρέτηση Πελατών |
| BRONZE | NetPlanet - Andriopoulos Market / Website |
| Προϊόντα Κρέατος | |
| PLATINUM | Αμερικανική Γεωργική Σχολή, Κρεοπωλεία Διαμέλας |
| Προϊόν Κοτόπουλου | |
| GOLD | ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ | ΑΒ Επιλογή – Κοτόπουλο από Γιαννιώτικες φάρμες |
| Προϊόν Χοιρινού | |
| GOLD | Φάρμα Μητσόπουλος | Παραγωγός Χοιρινού Κρέατος |
| SILVER | ΧΟΙΡΟΦΑΡΜ - Φάρμα Μαράβα Κούτσικου - Χοιροτροφική Μονάδα, Σφαγεία, Επεξεργασία Κρέατος και Αλλαντικά | Τρικαλινό Χοιρινό |
| Προϊόν από Μοσχάρι | |
| GOLD | Αμερικανική Γεωργική Σχολή, Κρεοπωλεία Διαμέλας |
| SILVER | Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company | Βιολογική σπάλα ελληνικής βραχυκερατικής φυλής |
| BRONZE | Φάρμα Μητσόπουλος | Βόειο κρέας υψηλής διατροφικής αξίας με εξαιρετικά χαρακτηριστικά, γεύση και τεχνογνωσία |
| Αλλαντικό | |
| GOLD | Φάρμα Μητσόπουλος | Λουκάνικα από ατόφιο κρέας βασισμένα σε συνταγές της Ελλάδας |
| SILVER | ΣΥΝΕΡΓΙΑ Α.Ε | Αλλαντικά Ευβιότοποι |
| SILVER | Τρικαλινά Λουκάνικα Φάρμα Μαράβα Κούτσικου | Λουκάνικα Εκλεκτά Πιαλείας Τρικάλων |
| BRONZE | Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company | Λουκάνικο Πρόβειο |
| Έτοιμη Λύση προϊόντος κρέατος | |
| GOLD | ELVIDA FOODS |
| SILVER | Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων ΠΙNΔΟΣ | Α.Π.Σ.Ι ΠΙΝΔΟΣ, Έτοιμα Ψημένα ,Γρήγορα και θρεπτικά γεύματα |
| BRONZE | ΣΥΝΕΡΓΙΑ Α.Ε | Έτοιμες Λύσεις Κρέατος Ευβιότοποι |
| Εταιρική Πολιτική – Μάρκετινγκ | |
| Καμπάνια προώθησης / προβολής | |
| GOLD | Siakos.gr Butcher Shops - RoiX Data Driven Performance Marketing Agency | Όταν τα deep performance marketing data ενός κρεοπωλείου έχουν ROAS 1600% |
| Green policy | |
| GOLD | Π.Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ | NIKAS Αλλαντικά 100% Ανακυκλώσιμες Συσκευές |
| SILVER | Super Market Χαλκιαδάκης | Τα «πράσινα» κρεοπωλεία των Super Markets Χαλκιαδάκης |
| Επαγγελματικός Εξοπλισμός | |
| GOLD | MOTONOMIKOS-KOYTIADELIVERY | Κουτιά Μεταφοράς Τροφίμων-Ισοθερμικών Σάκων |
| Προμηθευτές – Παραγωγοί – Έμποροι | |
| Επιχείρηση Παραγωγής Παρασκευασμάτων Κρέατος & με βάση το Κρέας | |
| GOLD | Φάρμα Μητσόπουλος | Κορυφαίας ποιότητας γευστικές προτάσεις με πολύ υψηλό ποσοστό ατόφιου κρέατος / Επιχείρηση Παραγωγής Προϊόντων με βάση το Κρέας (Αλλαντικά, λουκάνικα) |
| SILVER | Π.Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ | NIKAS Παριζάκι Χωρίς Συντηρητικά & 30% Λιγότερο Αλάτι / Επιχείρηση Παραγωγής Προϊόντων με βάση το Κρέας (Αλλαντικά, λουκάνικα) |
| BRONZE | Φάρμα Μητσόπουλος | Πάνω από 250 προϊόντα για τον επαγγελματία. Σταθερή ποιότητα και κορυφαία γεύση. / Επιχείρηση Παραγωγής Παρασκευασμάτων Κρέατος (Γύρος σουβλάκι, μπιφτέκι, κεμπάπ) |
| BRONZE | ELVIDA FOODS | Hellenic Gyros / Επιχείρηση Παραγωγής Παρασκευασμάτων Κρέατος (Γύρος σουβλάκι, μπιφτέκι, κεμπάπ) |
| Κτηνοτροφική - Πτηνοτροφική Μονάδα | |
| GOLD | Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων ΠΙNΔΟΣ |
| SILVER | Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company |
| Φάρμα Εκτροφής Βιολογικού Κρέατος | |
| GOLD | ΣΥΝΕΡΓΙΑ Α.Ε | Ελληνικό Βιολογικό Κρέας Ευβιότοποι |
| Υπηρεσίες προς Επαγγελματίες | |
| GOLD | BizTEC | Κορυφαίο λογισμικό Διαχείρισης Παραγωγής & Ιχνηλασιμότητας, Odysseus ERP / Λογισμικό / Πληροφοριακό Σύστημα |
| SILVER | G-LOGIC S.A. | TERRA TRACE ERP / Υπηρεσίες Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Food logistics) |
Τις υποψηφιότητες στα Meat Awards αξιολογεί κριτική επιτροπή με καταξιωμένα στελέχη από τις σημαντικότερες εταιρείες της αγοράς.
1. Καταστήματα
2. Υπηρεσίες προς Kαταναλωτές
3. Προϊόντα Κρέατος
4. Μάρκετινγκ – Εταιρική Πολιτική
5. Επαγγελματικός Εξοπλισμός
6. Προμηθευτές – Παραγωγοί – Έμποροι
7. Υπηρεσίες προς Επαγγελματίες
Μέσω των βραβείων αναγνωρίζονται και επιβραβεύονται εξαιρετικά επιτεύγματα και αποτελεσματικές πρωτοβουλίες σε κάθε κλάδο ή αγορά. Μέσα από τη διαδικασία αξιολόγησης, οι εταιρείες λαμβάνουν χρήσιμο feedback από τους ειδικούς για τη χρονιά που πέρασε και εντοπίζουν τη θέση τους σε σύγκριση με τους peers τους στην αγορά που δραστηριοποιούνται. Στόχος της αξιολόγησης και της επιβράβευσης είναι η διαρκής βελτίωση των εταιρειών, των κλάδων και του επιχειρηματικού τοπίου συνολικά στην Ελλάδα.
"*" indicates required fields
Για να ενημερώνεστε για όλα τα νέα των Meat Awards.
