Κρατήστε με ενήμερο για τα Meat Awards 2023

Λουκάνικα από ατόφιο κρέας βασισμένα σε συνταγές της Ελλάδας

Φάρμα Μητσόπουλος

Η νέα σειρά από Χωριάτικα Λουκάνικα με εξαιρετικές πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές διακρίνονται για τη σταθερή ποιότητα και τη γεύση που μόνο η Φάρμα Μητσόπουλος μπορεί να εγγυηθεί. Τρυφερά κομμάτια χοιρινού και βόειου κρέατος, τα οποία αφού τεμαχιστούν, εμπλουτίζονται με αρωματικά φυτά και εκλεκτά μπαχαρικά. Στη συνέχεια γεμίζονται σε φυσικό έντερο και καπνίζονται σε ξύλα οξιάς, διαδικασία που τους προσδίδει ιδιαίτερο άρωμα και γεύση.

Αλλαντικά Ευβιότοποι

ΣΥΝΕΡΓΙΑ Α.Ε

Οι Ευβιότοποι είναι μια ελληνική, πιστοποιημένη φάρμα εκτροφής βιολογικού κρέατος, που λειτουργεί σύμφωνα με τα πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η καθετοποιημένη δράση τους εξασφαλίζει πλήρη ιχνηλασιμότητα. Οι φάρμες και το τυποποιητήριο είναι ανοιχτά στο κοινό και επισκέψιμα ενώ διαθέτουν και 2 σύγχρονα καταστήματα λιανικής. Στα σημεία πώλησής των προϊόντων τους, μπορείτε να βρείτε μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, κατσίκι και αρνί – όλα 100% ελληνικά κι 100% βιολογικά – σε όλες τις κλασσικές κοπές όπως μπριζόλες, κιμάς, κομμάτια για σχάρα, ψητά ή μαγειρευτά, ενώ παράλληλα παρέχουν γευστικές και υγιεινές λύσεις, έτοιμες για μαγείρεμα. Ακόμη, διαθέτουν σειρά βιολογικών αλλαντικών από χοιρινό κρέας, απαλλαγμένο από συντηρητικά ή ενισχυτικά γεύσης.

Λουκάνικα Εκλεκτά Πιαλείας Τρικάλων

Τρικαλινά Λουκάνικα Φάρμα Μαράβα Κούτσικου

Παρασκευάζονται με χοιρινό κρέας – λίπος, μπόλικα μυρωδικά και άφθονο πράσο. Η αναλογία κρέατος και λίπους σε συνδυασμό με τα μπαχαρικά, αναδεικνύουν γεύσεις που μοσχοβολάνε παντού, όταν ψήνονται στη σχάρα, δημιουργώντας μια αυθεντική παραδοσιακή γεύση. Αυτή των χωριάτικων λουκάνικων! Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι 90 ημέρες σε θερμοκρασίες 2 – 4o C. Έχουν λάβει το Χρυσό βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Γεύσης του οργανισμού GREEK TASTE BEYOND BORDERS GTBB και το Βραβείο Superior Taste Award του International Taste Institute.

Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company | Λουκάνικο Πρόβειο

Βαθιά ριζωμένο στην ελληνική γαστρονομική παράδοση και ιδιαίτερα αγαπητό, το πρόβειο κρέας επανέρχεται στο προσκήνιο. Ένα προϊόν ωρίμανσης από 100% ελληνικό πρόβειο κρέας, σε φυσικό βρώσιμο περίβλημα, χωρίς κανένα συντηρητικό και πρόσθετο. Το νέο προϊόν φέρει το σήμα ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ και είναι διαθέσιμο σε συσκευασία των 300 γραμ. (2 κομμάτια) στο κρεοπωλείο της εταιρείας, στην Δημοτική Αγορά της Ξάνθης και στο δίκτυο των συνεργαζόμενων καταστημάτων τροφίμων, σε όλη την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης.