Κρατήστε με ενήμερο για τα Meat Awards 2023

Σερέτης Ελευθέριος / Κρεοπωλείο

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Τρίτη γενιά κρεοπώλες, με πολύχρονη εμπειρία στον χώρο του κρέατος, το Κρεοπωλείο Σερέτης προσφέρει μόνο εκλεκτά κρέατα κορυφαίας ποιότητας. Το εργαστήριο επεξεργασίας κρέατος που διαθέτει, έχει πιστοποιήσεις και εξειδικευμένη άδεια ώστε να παράγει αγνά παρασκευάσματα κρέατος για την καλύτερη εξυπηρέτηση του πελάτη.

Κρεοπωλεία Διαμέλας

Αμερικανική Γεωργική Σχολή

Η οικογένεια Διαμέλα εδώ και τρεις γενιές ασχολείται με την εμπορία κρεάτων. Στα Κρεοπωλεία ΔΙΑΜΕΛΑΣ προωθούν ελληνικές φυλές από πιστοποιημένους παραγωγούς με έντονα τοπικά χαρακτηριστικά που διαφοροποιούνται ως προς την ποιότητα και τη σύνθεση του κρέατος. Τα κρεοπωλεία έχουν την ευκαιρία να διαφοροποιηθούν απέναντι στο αγοραστικό κοινό προσφέροντας νέα προϊόντα αυξημένης γευστικής και εμπορικής αξίας. Αξιοποιώντας μη εμπορεύσιμα κομμάτια κρέατος, προσφέρουν επιλογές που συνδυάζουν γεύσεις και εμφάνιση για ειδικές περιπτώσεις εκδηλώσεων.

TRACE ID

G-LOGIC S.A.

Το Trace ID είναι μία ηλεκτρονική πλατφόρμα που καταγράφει όλες τις πληροφορίες ιχνηλάτησης των προϊόντων τροφίμων, από το «χωράφι» στο «ράφι». Η πρόσβαση είναι ελεύθερη, δεν χρειάζεται ειδική εγκατάσταση. Με απλό σκανάρισμα της ετικέτας του προϊόντος με smartphone είτε με καταχώρηση του κωδικού TraceID στην σελίδα www.TraceID.eu ο καταναλωτής βλέπει την πορεία παραγωγής με γραφική απεικόνιση μέσω Google Maps, στοιχεία που αφορούν στις προελεύσεις των α’ και β’ υλών που χρησιμοποιήθηκαν και ποιοτικά χαρακτηριστικά, διαθρεπτικό πίνακα και προτεινόμενες συνταγές. Μέσω της εφαρμογής έχει «χτιστεί» για κάθε προϊόν ένα ολοκληρωμένο προφίλ, ώστε ο καταναλωτής να έχει πλήρη γνώση του τι επιλέγει.

Όταν το delivery από δυσκολία μετατρέπεται σε εργαλείο θετικής καταναλωτικής εμπειρίας, αυξάνοντας το Revenue +44% / Υπηρεσίες Delivery

Siakos.gr Butcher Shops – RoiX Data Driven Performance Marketing Agency

Αφομοιώνοντας όλα τα νέα best practices σε performance marketing & digital advertising, κατάφεραν στο πρώτο και μεγαλύτερο online Κρεοπωλείο στην Ελλάδα – siakos.gr να αυξήσουν τις παραγγελίες κατά 44,81% YoY (14.946 παραγγελίες), τον Τζίρο κατά +44,77% (989,575.54€) και το ROAS κατά +20% (1610%) καθώς και YoY αναζητησημότητα του brand Σιάκος κατά + 25%.

ΑΒ Επιλογή – Κοτόπουλο από Γιαννιώτικες φάρμες

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Η ΑΒ Βασιλόπουλος τηρεί πιστά τη δέσμευσή της να προσφέρει εκλεκτά προϊόντα από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο σε κάθε πελάτη της. Μια τέτοια σειρά προϊόντων αποτελεί και η σειρά προϊόντων ΑΒ Επιλογή. Η εταιρεία λάνσαρε 3 τυποποιημένους κωδικούς Κοτόπουλο ΑΒ Επιλογή από γιαννιώτικες φάρμες. Γεννιέται και μεγαλώνει σε φάρμες στην ορεινή Γιαννιώτικη ύπαιθρο. Διατρέφεται με 100% φυτικές τροφές, πλούσιες σε καλαμπόκι, που του προσδίδουν το χαρακτηριστικό κιτρινωπό χρώμα. Ο τρόπος εκτροφής, για πάνω από 50 ημέρες, και η συγκεκριμένη φυλή κοτόπουλων το διαφοροποιούν γευστικά και θρεπτικά, γι’ αυτό και απέσπασε την υψηλή διάκριση του Βραβείου Ανώτερης Γεύσης 2021.

Φάρμα Μητσόπουλος | Παραγωγός Χοιρινού Κρέατος

Η Φάρμα Μητσόπουλος είναι η νούμερο 1 παραγωγός χοιρινού κρέατος στην Ελλάδα. Σεβόμενη τις ρίζες και την πορεία της, θα συνεχίσει να παράγει υψηλής διατροφικής αξίας χοιρινό κρέας, πάντα με γνώμονα την μέγιστη εμπειρία του Έλληνα καταναλωτή, βασισμένη στην τεχνογνωσία, καινοτομία, και αξίες.

Κρεοπωλεία Διαμέλας

Αμερικανική Γεωργική Σχολή

Πως αντιμετωπίζεται η πρόκληση για την ανάδειξη των ελληνικών φυλών βοοειδών στα ορεινά Ροδόπης, μέσα από εφαρμογές ευφυούς κτηνοτροφίας του προγράμματος Smart Farming Initiative της ΑΒ Βασιλόπουλος και της συνεργασίας στην υλοποίηση της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής με τα Κρεοπωλεία ΔΙΑΜΕΛΑΣ. Από τις εφαρμογές Internet of Things για την παρακολούθηση των κοπαδιών ελεύθερης βόσκησης, μέχρι την βιωματική και ενεργή προώθηση κρεοσκευασμάτων, είναι ένας μακρύς δρόμος τεχνογνωσίας και γευσιγνωσίας προ όφελος παραγωγών, εμπόρων και καταναλωτών.

Λουκάνικα από ατόφιο κρέας βασισμένα σε συνταγές της Ελλάδας

Φάρμα Μητσόπουλος

Η νέα σειρά από Χωριάτικα Λουκάνικα με εξαιρετικές πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές διακρίνονται για τη σταθερή ποιότητα και τη γεύση που μόνο η Φάρμα Μητσόπουλος μπορεί να εγγυηθεί. Τρυφερά κομμάτια χοιρινού και βόειου κρέατος, τα οποία αφού τεμαχιστούν, εμπλουτίζονται με αρωματικά φυτά και εκλεκτά μπαχαρικά. Στη συνέχεια γεμίζονται σε φυσικό έντερο και καπνίζονται σε ξύλα οξιάς, διαδικασία που τους προσδίδει ιδιαίτερο άρωμα και γεύση.

ELVIDA FOODS

H Elvida Foods είναι μια 100% ελληνική εταιρεία με ιστορία 20 χρόνων. Είναι η εταιρεία η οποία κάτω από την επωνυμία Ελληνικός Γύρος Α.Ε. έθεσε τις βάσεις για τη βιομηχανική παραγωγή γύρου σε εθνικό επίπεδο. Ταυτόχρονα πρωταγωνίστησε στην εξέλιξη της παραγωγικής διαδικασίας του προϊόντος, ώστε να εξελιχθεί, τόσο γευστικά όσο και ποιοτικά. Με βάση τις εταιρικές αξίες, η ELVIDA FOODS δεσμεύεται να προσφέρει συνεχώς νέες επιλογές με τα επώνυμα brands και να μεγαλώνει συνεχώς την γκάμα της ώστε να μπορούν και οι επαγγελματίες πελάτες να προσφέρουν περισσότερα και ποιοτικότερα προϊόντα στην αγορά. Δεσμεύονται, ότι η τεχνολογική υπεροχή θα συνεχίσει να αποτελεί βασική τομή στην εξέλιξη της εταιρείας. Τα τελευταία 4 χρόνια έχουν δημιουργήσει μία ξεχωριστή ομάδα από μηχανολόγους, σχεδιαστές, προγραμματιστές και σχεδιάζουν, αναπτύσσουν και κατασκευάζουν, in house, ειδικό εξοπλισμό παραγωγής ρομποτικών συστημάτων και αυτοματοποίησης.

RoiX Data Driven Performance Marketing Agency | Όταν τα deep performance marketing data ενός κρεοπωλείου έχουν ROAS 1600%

Siakos.gr Butcher Shops

Αφομοιώνοντας όλα τα νέα best practices σε Performance Marketing και ακολουθώντας, results oriented στρατηγική, κατάφεραν στο πρώτο και μεγαλύτερο online Κρεοπωλείο στην Ελλάδα – siakos.gr να αυξήσουν τις παραγγελίες κατά 44,81% YoY (14.946 παραγγελίες), τον Τζίρο κατά +44,77% (989,575.54€) και το ROAS κατά +20% (1610%) καθώς και YoY αναζητησημότητα του brand Σιάκος κατά + 25%.